《獵殺紅色十月號》是以同名電影為背景的潛艇動作射擊遊戲，玩家將駕駛蘇聯核潛艇執行危險任務。遊戲以橫向捲動畫面呈現海底航行，必須穿越狹窄路線、避開障礙與敵方攻擊，並適時使用武器迎戰，努力突破重重威脅抵達目標。